Eetbare en geneeskrachtige planten verzamelen. Guy Lalière, gastronomisch botanicus, natuurgeneeskundige, trainer en co-auteur van het boek "Eetbare planten, plukken en recepten voor de 4 seizoenen", biedt ons een botanische cursus aan in Beaufortain.

1 Dag:

8 - 45 uur: Welkom op de trainings- en accommodatielocatie “Hallo Arêches”
Adres: La Roche Noire-gebouw, 3045 Rte du Planay, Arêches, 73270 Beaufort
9 - 30 uur: Ontdekking en verzameling van wilde planten in Planay (hoogte 12 meter)
12-30 uur: Maaltijdbereiding met producten uit onze oogst en lunch
15-17 uur: Ontdekking en pluk van eetbare en geneeskrachtige planten in Plan Villard (hoogte 30m, met uitzicht op de Mont Blanc)

2 Dag:

8 - 45 uur: Dendrologie (studie van bomen) en plukken van eetbare en geneeskrachtige planten op het botanische pad Roche Parstire (hoogte 13-1600 m)
13-15 uur: Bereiding van maaltijd met wilde planten en lunch
15-17 uur: Medicinale workshop, bereiding van alcoholen, olieachtige maceraten en zalven. Bespreektijd ter afsluiting van de cursus.

Activiteiten

Types

  • Begeleide praktijk
Voir plus

Culturele activiteiten

  • ontdekking
  • Gezondheid
  • Botanisch
Voir plus

Öffnung

Van 12 juni tot 13 juni
Op maandag Fermé
Dinsdag Fermé
Woensdag Open van 08:45 uur tot 16:30 uur
Donderdag Open van 08:45 uur tot 16:30 uur
Vrijdag Fermé
Zaterdag Fermé
Zondag Fermé

Prijzen

Type tarief

110€ voor 1 dag
220€ voor 2 dagen
Extra accommodatie: € 35,- per nacht.