Elke herfst organiseert Arêches-Beaufort de Salon du Goût ter gelegenheid van de Nationale Week van de Smaak, die begin oktober plaatsvindt.
De Salon du Goût is de ontmoetingsplaats voor liefhebbers van royale en gastronomische producten; het is een kans voor bezoekers om met producenten over fabricagegeheimen uit te wisselen, kookrecepten te ontdekken, nieuwe producten te proeven en rechtstreeks bij producenten te kopen. Op het programma: tal van activiteiten, gastronomische wandelingen, kookdemonstraties, conferenties ...
Deze show verwelkomt de andere "Remarkable Taste Sites" in Frankrijk, zodat ze hun producten kunnen presenteren en verkopen. Dit is hoe de Beaufort en Grataron wrijf schouders met andere rijkdommen van gastronomisch Frankrijk ...
Een "Remarkable Taste Site" is: een smakelijk toeristisch gebied, waarvan het unieke karakter, met name dat van het landschap, is gekoppeld aan een uniek en gekwalificeerd lokaal product, doordrenkt van geschiedenis en levende tradities, dat u uitnodigt om bij de gelegenheid te leven van korte verblijven, een gevoelige ontdekkingservaring met mannen die de liefde voor eenvoudige en ware dingen delen, en de passie om hun geheimen door te geven en te initiëren.
De vertegenwoordigers van de verschillende opmerkelijke smaaksites bieden de openbare proeverijen van hun producten (met inachtneming van de sanitaire maatregelen), de ontdekking van hun productie- of productiemethoden, de specifieke kenmerken van hun regio.
Als kers op de taart kunnen bezoekers natuurlijk vertrekken met een goed gevulde mand aangezien alle gepresenteerde producten ter plaatse te koop zijn.
Je zult ook leuk vinden
De geschiedenis van Arêches-Beaufort is nauw verbonden met de gelijknamige kaas die het beroemd heeft gemaakt: Beaufort. Bijgenaamd de "prins van […]
Gastronomie en boerderijbezoeken
Het is onmogelijk om boerderijbezoeken, proeverijen van onze goede lokale producten en een bezoek aan de Coöperatieve Laitière du […]
35 fokkers en 4 restaurateurs hebben hun krachten gebundeld om een kwaliteitsvleesindustrie aan te bieden in het hart van Beaufortain. Dit vlees is afkomstig van […]
De andere heer van het bord hier is Grataron. Grataron du Beaufortain, ook wel Grataron d'Arêches genoemd, is een van de zeldzame kazen […]
Je kent Beaufort, grataron, misschien heb je al enkele Beaufortain-vleesspecialiteiten geproefd, het zal […]
